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タマリンド🌿
Tamarindus indica
Tamarind
マメ科タマリンド属の常緑高木で1属1種。アフリカ原産だがインド〜東南アジアで古くから栽培され、タイ・インド料理の酸味調味料として重要。果肉はねっとりした茶色の酸味の強いペースト状で、種子を取り除いて煮込み料理やチャトニ、飲料、菓子(ウスターソースの原料にも)に使う。樹高20〜30mに達する熱帯の大木で、羽状複葉が日没後に閉じる就眠運動をする。
見分けポイント
- ✓羽状複葉、小葉は10〜20対の小さな長楕円形
- ✓夜に葉が閉じる就眠運動
- ✓豆果は長さ10〜15cmの褐色の莢、中に酸味の強い果肉
生育環境
栽培(熱帯)
季節
4〜6月(花)、通年(果実)
形態特性AI推定・要確認
葉序
互生
葉の型
複葉
複葉の型
羽状複葉
生活形
高木
常緑/落葉
常緑
生育地
栽培
系統上の位置マメ科 →
系統上の位置
被子植物 > 真正双子葉類 > コア真正双子葉類 > マメ目 > マメ科
出現・多様化時期
白亜紀末〜古第三紀(約7000万〜6000万年前)
データ出典・WEBで確認
📖Wikipedia 日本語版↗
🤖Claude AI生成(未確認)Wikipediaリードを根拠に生成。要確認。
AI生成・要確認