アシタバ

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アシタバ🌿

Angelica keiskei

Ashitaba

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セリ科草本多年草山菜薬用日本自生

セリ科シシウド属の多年草。別名ハチジョウソウ(八丈草)。伊豆諸島・房総・紀伊半島などの太平洋岸に自生。「今日摘んでも明日には芽が出る」ほど生命力が旺盛なことが和名の由来。若葉はお浸し、和え物、天ぷらなど食用に。種小名は植物学者伊藤圭介への献名。春の季語。

見分けポイント

  • 茎や葉を切ると黄色い汁が出る(チャルコン)
  • 葉は2〜3回3出羽状複葉、小葉は卵形で鋸歯
  • 夏に白い小花を傘形に多数つける

生育環境

海岸近くの草地、林縁(伊豆諸島など)

季節

8〜10月(花)

形態特性AI推定・要確認

葉序

互生

葉の型

複葉

生活形

草本

花の色

生育地

海岸

系統上の位置セリ科

系統上の位置

被子植物 > 真正双子葉類 > セリ目 > セリ科

出現・多様化時期

白亜紀後期〜古第三紀

セリ科のページを見る🌿 分類体系で位置を見る
📚野草図鑑(ナツメ社)📚山野草図鑑(朝日新聞出版)

データ出典・WEBで確認

📖Wikipedia 日本語版
🤖Claude AI生成(未確認)Wikipediaリードを根拠に生成。要確認。

AI生成・要確認