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コリアンダー🌿
Coriandrum sativum
Coriander
地中海沿岸原産のセリ科コエンドロ属の一年草。日本には10世紀頃に渡来。和名コエンドロ、タイ語由来のパクチー、中国語由来のシャンツァイとも呼ばれる。葉と種子の両方を食用・香辛料とし、エスニック料理に欠かせない。
見分けポイント
- ✓強い独特の香りがある
- ✓葉は羽状複葉、下部の葉は丸みがあり上部は細く裂ける
- ✓小さな白〜淡紅の花を散形花序でつける
生育環境
栽培（畑・家庭菜園）
季節
6〜7月（花）、7〜8月（種子）
形態特性AI推定・要確認
葉序
互生
葉の型
複葉
生活形
草本
花の色
白
生育地
栽培
系統上の位置セリ科 →
系統上の位置
被子植物 > 真正双子葉類 > セリ目 > セリ科
出現・多様化時期
白亜紀後期〜古第三紀
データ出典・WEBで確認
📖Wikipedia 日本語版↗
🤖Claude AI生成（未確認）Wikipediaリードを根拠に生成。要確認。
AI生成・要確認