ホップ

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ホップ

Humulus lupulus

Hop

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アサ科草本つる植物多年草工芸作物ビール

アサ科のつる性多年草。雌雄異株。和名セイヨウカラハナソウ。雌花は「毬花(キュウカ)」と呼ばれ、ビールの主要な原料の一つ。苦味・香り・泡の維持に不可欠で、保存性も高める。近年はクラフトビールブームで栽培品種が多様化。

見分けポイント

  • つる性で右巻きに絡みつく
  • 葉は掌状に3〜5裂、縁に鋸歯
  • 雌花は緑色の球形の毬花となる

生育環境

栽培(ホップ園)、山野(逸出)

季節

8〜9月(毬花の収穫)

形態特性AI推定・要確認

葉序

対生

葉の型

単葉

葉の縁

鋸歯縁

生活形

つる

常緑/落葉

落葉

生育地

栽培

系統上の位置アサ科

系統上の位置

被子植物 > 真正双子葉類 > コア真正双子葉類 > バラ類 > バラ目 > アサ科

出現・多様化時期

古第三紀(約5500万〜5000万年前)

アサ科のページを見る🌿 分類体系で位置を見る
📚野草図鑑(ナツメ社)📚山野草図鑑(朝日新聞出版)

データ出典・WEBで確認

📖Wikipedia 日本語版
🤖Claude AI生成(未確認)Wikipediaリードを根拠に生成。要確認。

AI生成・要確認