コムギ

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コムギ🌾

Triticum aestivum

Wheat

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イネ科穀物食用栽培一年草

世界三大穀物のひとつで、パン・麺・菓子など多様な食品の原料となる一年草。日本には奈良時代以前に伝来し、うどん・そうめん・お好み焼きなど日本食文化にも深く根付いている。国内では北海道が主産地。

見分けポイント

  • 直立した茎(稈)に扁平な穂をつける
  • 穂は密穂で、各小穂に3〜5個の小花が付く
  • 芒(のぎ)がある品種とない品種がある
  • 葉は線形で葉耳が顕著

生育環境

畑・農地

季節

秋播き:10〜11月播種、翌6月収穫

3D 標本モデル

九州大学 鹿野研究室 提供(CC0)

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形態特性AI推定・要確認

葉序

互生

葉の型

単葉

葉脈

平行脈

葉の縁

全縁

葉の形

線形

生活形

草本

花弁合着

花弁なし

生育地

栽培

葉身の切れ込み

全裂なし

子房の位置

上位

系統上の位置イネ科

系統上の位置

被子植物 > 単子葉類 > ツユクサ類 > イネ目 > イネ科

出現・多様化時期

白亜紀後期〜古第三紀(約8000万〜7000万年前)

進化・系統メモ

コムギは異なる野生草のゲノムが自然交雑・倍数化を経て生まれた六倍体植物。約1万年前の中東で栽培化が始まった。

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データ出典・WEBで確認

🤖Claude AI生成(未確認)

AI生成・要確認