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ナツメグ
Myristica fragrans
Nutmeg
ニクズク科ニクズク属の常緑高木。インドネシア・モルッカ諸島原産で、現在はインドネシア・グレナダなど熱帯で広く栽培。和名ニクズク。種子を挽いたナツメグと、種子を覆う赤い仮種皮を乾かしたメースの2種類の香辛料が採れる。独特の温かく甘い香りでハンバーグや菓子、飲料に広く使われる。大量摂取で幻覚・中毒を起こすため、香辛料として少量のみ使う。16世紀の「スパイス戦争」の引き金となった歴史的香辛料。
見分けポイント
- ✓常緑高木、樹高10〜20m
- ✓葉は光沢のある楕円形で互生
- ✓果実は桃形、熟すと裂開して赤い仮種皮で包まれた種子が現れる
生育環境
栽培（熱帯）
季節
通年（果実は年2回）
形態特性AI推定・要確認
葉序
互生
葉の型
単葉
葉の形
卵形
生活形
高木
常緑/落葉
常緑
生育地
栽培
系統上の位置ニクズク科 →
系統上の位置
被子植物 > マグノリア類 > モクレン目 > ニクズク科
出現・多様化時期
白亜紀前期〜中期（約1億1000万年前）
データ出典・WEBで確認
📖Wikipedia 日本語版↗
🤖Claude AI生成（未確認）Wikipediaリードを根拠に生成。要確認。
AI生成・要確認