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キヌア
Chenopodium quinoa
Quinoa
ヒユ科アカザ亜科アカザ属の擬穀類。南米アンデス山脈の高地原産で、ペルー・ボリビアで数千年前から栽培。ホウレンソウやビートと同科、アカザと同属。栄養価が高く完全食に近いスーパーフードとして世界100カ国以上に普及。日本でも北海道・静岡で少量栽培される。
見分けポイント
- ✓草丈1〜2m、茎は赤・黄・緑など多彩
- ✓葉は互生で三角状菱形〜菱形、軟毛あり
- ✓穂状の花序に小さな花、多数の種子
生育環境
栽培（アンデス高地、温帯の畑）
季節
2〜4月（アンデス）、日本では9〜10月（収穫）
形態特性AI推定・要確認
葉序
互生
葉の型
単葉
生活形
草本
生育地
栽培
系統上の位置ヒユ科 →
系統上の位置
被子植物 > 真正双子葉類 > コア真正双子葉類 > ナデシコ目 > ヒユ科
出現・多様化時期
白亜紀後期〜古第三紀（約8000万〜6500万年前）
データ出典・WEBで確認
📖Wikipedia 日本語版↗
🤖Claude AI生成（未確認）Wikipediaリードを根拠に生成。要確認。
AI生成・要確認