ルバーブ

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ルバーブ🌿

Rheum rhabarbarum

Rhubarb

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タデ科草本多年草野菜ハーブ栽培

タデ科ダイオウ属の食用栽培品種。和名ショクヨウダイオウ(食用大黄)、カラダイオウ。シベリア南部原産の多年草で、太い地下茎をもつ。地面から伸びる多肉質の赤い葉柄だけを食用にし、パイやジャムに加工される。葉は有毒。便秘に効く瀉下作用もある。

見分けポイント

  • 葉は大型で波打つ、根生葉
  • 葉柄は赤〜緑で多肉質、長さ30〜60cm
  • 花茎に緑白色の小花を円錐状に多数

生育環境

栽培(寒冷地の畑・家庭菜園)

季節

5〜7月(葉柄)

形態特性AI推定・要確認

葉序

互生

葉の型

単葉

生活形

草本

生育地

栽培

系統上の位置タデ科

系統上の位置

被子植物 > 真正双子葉類 > ナデシコ目 > タデ科

出現・多様化時期

白亜紀後期〜古第三紀

タデ科のページを見る🌿 分類体系で位置を見る
📚野草図鑑(ナツメ社)📚山野草図鑑(朝日新聞出版)

データ出典・WEBで確認

📖Wikipedia 日本語版
🤖Claude AI生成(未確認)Wikipediaリードを根拠に生成。要確認。

AI生成・要確認