Cucurbitaceae
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ウリ科
Cucurbitaceae
Gourd family
キュウリ・カボチャ・スイカ・ゴーヤなど世界的に重要な野菜・果物を多数含む科。つる性の草本が多く、巻きひげで支持物に絡みつく。雌雄同株で花は単性、果実は「瓜果（ウリ果）」と呼ばれる独特の液果。
主な特徴
- ●つる性草本で腋生の巻きひげをもつ
- ●葉は互生し、しばしば掌状に裂ける
- ●花は単性（雌雄同株が多い）、花弁は合着して5裂
- ●果実は瓜果（ウリ果）で、果皮が硬化しやすい
形態特性
科には形質の異なる種が含まれます。複数の値がある場合、科全体で見られるパターンの幅を示しています。
葉序
互生
葉の型
単葉 / 複葉
葉脈
掌状脈
葉の縁
全縁
生活形
低木 / 草本
常緑/落葉
落葉
複葉の型
三出複葉 / 掌状複葉
葉身の切れ込み
深裂あり / 全裂なし
托葉
なし
花の対称性
放射相称
花弁数
6枚
子房の位置
下位
雄しべ数
3-4
性表現
雌雄異株 / 両性 / 雌雄同株
系統上の位置
被子植物 > 真正双子葉類 > コア真正双子葉類 > ウリ目 > ウリ科
出現・多様化時期
白亜紀後期〜古第三紀（約8000万〜7000万年前）
代表的な属・種
キュウリ属（Cucumis）カボチャ属（Cucurbita）スイカ属（Citrullus）ヘチマ属（Luffa）カラスウリ属（Trichosanthes）
関連する進化イベント
- ・瓜果（ウリ果）という独自の果実型の進化
- ・苦味物質ククルビタシンの発達（草食者への防御）
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